Гарбузове насіння голозерне 150 гр

Гарбузове насіння

Гарбузове насіння містить багато цінних поживних речовин. Насиченим зеленим кольором воно зобов’язане високому вмісту хлорофілу. Насіння дуже смачне і його легко включити в раціон, причому споживання навіть невеликої кількості щодня забезпечує організм достатньою кількістю корисних жирів, магнію та цинку. Підходить для виготовлення сиродавленої олії.

Користь продукту

Вітаміни: А, В1, В2, В6, В9, К, С, D, Е, T, P.

Біологічно значущі елементи: кальцій, калій, фосфор, мідь, магній, залізо, марганець, селен, цинк.

Корисні сполуки: амінокислоти (аргінін, кукурбітин, триптофан), поліненасичені жирні кислоти, антиоксиданти, лігнани, хлорофіл.

Білки: 26,2 г на 100 г продукту

Жири: 49,05 г на 100 г продукту

Вуглеводи: 19 г на 100 г продукту

Калорійність: 556 Ккал на 100 г продукту

Переваги використання

Регулярне вживання гарбузового насіння омолоджує організм, покращує метаболізм, допомагає при діабеті, корисне для літніх людей. Продукт має антиоксидантні й протиракові властивості (може зменшити або запобігти зростанню клітин раку простати, корисний у профілактиці та лікуванні раку молочної залози, знижує ризик раку шлунка, легень і товстої кишки).

Видільна система. Виведення токсичних речовин, медикаментозних препаратів, радіонуклідів та важких металів. Зменшення гіперактивності сечового міхура.

Кровоносна система. Зміцнення стінок судин, зниження ризиків інфаркту міокарда, інсульту. Підвищення хорошого холестерину.

Травна система. Нормалізація мікрофлори, боротьба з патогенними бактеріями та паразитами. Загоєння пошкоджених слизових. Поліпшення роботи печінки й товстої кишки.

Покривна система. Поліпшення стану шкіри, прискорення процесів регенерації тканин, користь при шкірних захворюваннях. Профілактика випадіння волосся.

Нервова система. Поліпшення роботи мозку та функції пам'яті. Боротьба з хронічним безсонням, розслабляючий ефект. Підтримання здоров’я очей і зору.

Опорно-рухова система. Профілактика остеопорозу, збільшення щільності кісткової тканини.

Статева система. Нормалізація циклу в жінок. Зменшення симптомів доброякісного збільшення простати. Поліпшення якості сперми та фертильності у чоловіків.

Застосування в кулінарії

Смажене або підсушене гарбузове насіння з сіллю або без – уже повноцінна закуска. Його смак відмінно “проявляється” і в десертах, випічці, соусах, салатах, кашах, смузі, крем-супах. Насіння гармоніює з буряком, гарбузом, редькою, селерою, кабачками, баклажанами, квашеними та маринованими продуктами, спеціями, яблуками, журавлиною, курагою, медом, йогуртом, кефіром, м’яким сиром.

Часто використовується як прикраса хліба, фокаччі, галетних хлібців, кексів і под.

Вид продукту

Крупне насіння зеленого кольору 

Виробництво

Ретельний контроль всього процесу: від посіву насіння до фасування. Гарбуз вирощений на сонячних полях далеко від великих міст та промислових підприємств.