Борошно із зеленої гречки 400 гр

Борошно із зеленої гречки

Борошно зеленої гречки – це перемелена необсмажена гречка, яка зберегла всі свої природні властивості. Має хороші сполучні властивості (на відміну від борошна з обсмаженої гречки) . Відрізняється ніжним смаком, м'якою текстурою та високим вмістом корисних речовин. Це 100% безглютеновий продукт, тому підходить людям з непереносимістю глютену та тим, хто дотримується здорового харчування.

Користь продукту

✔ Не містить глютену – безпечне для людей з целіакією.
✔ Багате на білок – містить всі незамінні амінокислоти, що робить його ідеальним для веганів і спортсменів.
✔ Покращує травлення – високий вміст клітковини сприяє здоровій роботі кишківника.
✔ Регулює рівень цукру в крові – має низький глікемічний індекс, тому підходить для людей із діабетом.
✔ Зміцнює серцево-судинну систему – містить рутин, що підтримує здоров’я судин і запобігає їх ламкості.

Вітаміни: A, група B, C, E.

Корисні елементи: залізо, магній, фосфор, мідь, калій, фтор, йод, марганець, кальцій, кремній, натрій, кобальт, молібден.

Корисні сполуки: кверцетин, пектин, лігнин, фітостероли.
Калорійність: 310 Ккал на 100 г продукту
Білки: 12,6 г
Жири: 3,3 г
Вуглеводи: 62,0 г

Застосування в кулінарії

Випічка: підходить для приготування безглютенового хліба, млинців, оладок, печива та коржів.
Каші та панірування: можна додавати в каші або використовувати для панірування овочів та м'яса.
Загущення соусів та супів: чудовий варіант для крем-супів або соусів без використання пшеничного борошна.
Смузі та каші: можна додавати у смузі або поєднувати з іншими видами борошна для отримання корисних страв.

Вид продукту

Борошно світлого кольору

Виробництво

Фасування: 400 г
Країна походження: Україна